皆様、初めまして✨
当ブログの管理人のyumiと申します(*ᴗ ᴗ)⁾⁾
血糖値が気になる方やダイエット中の方でも食べられる低糖質スイーツを作り、ネットショップで販売しておりましたが、家庭の都合により只今休業中です（涙）
お店は休業中ですが、皆様に美味しいスイーツをお届けしたいと言う気持ちは全く変わっておりません！！
ですので、これからは、低糖質スイーツのレシピを皆様に発信したいと思い、このブログを始めました☆
ネットショップで販売していたスイーツは、低糖質でも綺麗で可愛く！そしてちゃんと美味しい！にとことんこだわり、コンセプトとしておりました。
ネットショップですので、生ケーキは冷凍、焼き菓子は冷蔵でお届けしていた為、色々と縛りがありました。
例えば、生のフルーツは冷凍してしまうと水分が出てベチョっとしたり、スカスカになってしまったりして美味しくなくなってしまいます💦
レアチーズやムース系のケーキも、一度冷凍すると食感や口溶けが悪くなります💦💦
Cherirの生ケーキはそんな生ケーキにも対応出来る様に開発していましたが、ここでは家庭で作れるレシピの為、もっと沢山の幅広いレシピがご紹介出来ると思います！
パフェ等のグラスデザートや、皿盛りのスイーツも、ご紹介出来たら嬉しいです✨
また、このブログを見に来て頂いた方の多くは、「最近糖質が気になる・・・」「ダイエットしたい！」「病気で糖質制限しなくてはならない・・・」そんな方々の為に、糖質制限やダイエット、食に関する情報も発信していきたいと思っております☆
そしてそして・・・
私はこの歳（アラフォー）でネットショップを開いたり、休業したり、転職したり、子育てもやや落ち着いて来たり、色々な事がありますよね？
これからどう生きるか、心にゆとりを持って心地よく生きるにはどうすれば良いのか、日々悩んでいる事、より良い生活を送る為には？そんな事も発信して行きたいと思います。
これから、宜しくお願い致します！！
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