またまた桃🍑です！一つ糖質５．４ｇ✨

ひんやり口溶けの良いパンナコッタの上に桃たっぷりのゼリーです☆

まだまだ暑いですが、桃の季節も終わってしまい悲しいですね💦桃のラストスパートを楽しみましょう♡

作り方

【パンナコッタ】

①鍋に牛乳、生クリーム、シュガーカットSを入れて火にかけ、（鍋が焦げやすいので弱火）ふつふつしてきたら火を止め、ゼラチンを入れて溶かす。

ゼラチンはそのまま鍋に入れても溶けますが、どうしてもダマになるのが嫌なので、レンジでチンして溶かしてから入れています。チンする時は沸騰しないように５００Wで３～４秒位ずつ様子を見てかけます☆少量なのですぐ溶けます＾＾

②瓶に流し入れ、冷蔵庫で２～３時間冷やし固める。

【桃ゼリー】

①桃の皮を剥き、カットする。（皮も使う！）

②鍋に水、シュガーカットSを入れて火にかけ、ふつふつしたら桃と皮を入れて軽く煮る。

③レモン汁を入れて軽く混ぜて火を止める。（ここで煮汁がピンクになります💗）

④桃の皮を取り除き、溶かしたゼラチンを入れてひと混ぜし、粗熱が取れたらパンナコッタの上に入れる。

冷蔵庫で２～３時間冷やし固めたら完成✨

皮の色が黄色いものや、熟れていないものなど、桃によっては煮汁に色が付きにくいものもありますが、味は変わらないので美味しく食べましょうー＾＾

桃のゼリーonパンナコッタ（プリン瓶１個分）

熱量・・・・・・・１９６．４kcal

たんぱく質・・・・３．１g

脂質・・・・・・・１５．６g

炭水化物・・・・・６g

糖質・・・・・・・５．４

食塩相当量・・・・０．１g

材料についてはこちらをご覧ください☆